投稿者:やま君2号
投稿日:2003年11月 7日(金)16時22分21秒
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おいしい野菜の見分け方もうれしいけど、上手な作り方を教えてもらえたらもっといいなぁ。この間から大根を食べていますが、大根はすぐって一本にするまでが勝負のようです。必ず4から5個種を蒔き、きれいなハート型の双葉で、畝の長尺方向に葉が広がって
いるのを残すのが、良いのだそうです。と、言うのはまだ自分で試していないからです。
あと、もっと大切なのは、よく耕し小石や土くれを砕いておくことなんだそうです。それ
で、「大根は十耕」というんだって。知ってました?
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